Диеты

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Диетическое воздушное безе.

24.04.2017 в 16:28

На 100 грамм - 152. 09. Ккал, б/ж/у - 10. 14/10. 25/10. 19. Атака.
Ингредиенты:
Белок - 4 шт.

Ванилин 0, 5 гр.
Соль - 3 г.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Первым делом отделяем 4 белка от желтков и мы взбиваем их до образования стойких белых пиков. Чтобы ускорить процесс, яйца нужно как следует охладить и добавить к ним щепотку соли. В самом конце добавляем подсластитель, щепотку ванили для аромата
. Застилаем противень пекарской бумагой и с помощью ложки выкладываем на него безе в виде "Капелек". Отправляем противень в разогретую до 110 C духовку и выпекаем 50-60 минут. Не спешите сразу же вынимать десерт - пусть он постоит там 15-20 минут. В противном случае безе может опасть.

Категории: дюкана атака