Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

дюкана атака

14.10.2021 в 20:25

Cуп с яйцом.

Этап атака.

Куриный бульон (не жирный).
Зеленый лук 2 столовые ложки, нарезанный.
Яичные желтки 1.
Яйца 2.
Имбирь молотый 1/8 чайной ложки.

Вылейте куриный бульон в большую кастрюлю.
Размешайте соль, имбирь и зеленый лук в кастрюле и доведите до кипения.
В маленькой миске взбейте яйца и яичный желток.

1 пачка обезжиренного творога, 1 яйцо, соль, специи, чеснок по вкусу и по желанию (можно без специй, только соль.

Все ингредиенты смешать. Выложить чайной ложкой на плоскую тарелку маленькими лепешечками. Поставить в микроволновку - мощность 850 на 3 минуты.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.
Мы рекомендуем подписаться!

Ингредиенты:
Филе трески 500 г.
Яйцо 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец, специи по вкусу.

Соус:
Йогурт 1 уп.
Соль, перец, специи, зелень по вкусу.

Филе трески прокрутить с репчатым луком, в фарш добавить яйцо, соль, перец. Скатать шарики, сложить их на противень и поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Вынимать как подрумянятся.

Этап атака.
Автор: Юлия кривошапка.

Кальмар.
Перепелиные яйца.
100 мл кефира.
Чеснок, петрушка.

Разморозить кальмара, почистить его от пленочки и проварить 2-3 минутки. Плотненько, но осторожно, нафаршировать его вареными перепелиными яйцами (у меня 10 штучек вышло), посыпать укропом. Поместить его в маленькую формочку и залить до половины соусом.

Соус: 100 г. 0% кефира + головка чеснока + петрушка - всё перетереть в блендере.

3 ст. л. овсяных отрубей, 1 яйцо, 2-3 ст. л. йогурта, 1 ч. л. разрыхлителя, сахарозаменитель.

Разогреть духовку до 180 с.

Все ингредиенты в миске до густой массы смешать. Вылить смесь формочки для выпечки.
Выпекать около 15 минут.

Хрустящий вариант: спустя 15 минут вынуть выпечку из духовки. Вытащить печеньки из формочек и перевернуть их. Выпекать в духовке еще 10 - 15 минут. Теперь печенье мягкое внутри и хрустящее снаружи.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.

Атака.

Куриное Филе или грудинка.
Лук репчатый.
Чеснок.
Зелень.
Яйцо.
Обезжиренный кефир.

Все ингредиенты закидываем в блендер и мы измельчаем. Затем солим, перчим и выкладываем в форму для выпекания. Выпекаем при температуре 180 градусов, минут 20-25. Так как белое мясо немного сухое, предлагаем вам к этой запеканке добавить соус.

Обезжиренный кефир.
Одна чайная ложка горчицы.
Чеснок.
Соль, перец.

Всё смешиваем и поливаем нашу запеканку.

Ингредиенты на 4 порции:
400 г обезжиренного творога, 2 листа желатина, 1 яичный белок, 3 ст. л. сыпучего сахарозаменителя.
10 капель экстракта горького миндаля.

Приготовление: берете миску и наливаете туда холодную воду, кладете желатин и оставляете на какое-то время. Подогреваете в маленькой кастрюле 50 г творога, затем добавляете желатин. Перед этим нужно его тщательно высушить и отжать, чтобы он был набухшим, но не растворился. Перемешиваете до полного растворения желатина

Атака.
Ингредиенты (объем напитка - на день:
1, 5 л молока (0, 5% жирности), 1 л воды, 4-5 ст. л. листового черного чая, 200 г свежего имбиря, 5-7 горошин перца, несколько гвоздичек, щепотка мускатного ореха, 5 палочек корицы (можно использовать 1 ст. л. порошка корицы), при желании - палочка ванили.

Атака.

0, 5 кг мяса либо диетический фарш.
2 зубчика чеснока.
Зелень по вкусу.
Желатин для холодца.

Приготовление:
Мясо отварить и разложить в посуду. Добавить чеснок, зелень. Приготовить рассол: в горячую кипяченую воду высыпать желатин и размешать до растворения. Остудить немного и залить в посуду с мясом. Поставить охлаждать на 30 мин. Все, холодец готов!

Источник диета дюкан. Фото рецепты.

дд Атака.

Ингредиенты:
1 л. молока (у меня 1, 5%).
1 л. кефира (у меня 1%).
3 яйца.
3 ч. л. соли.
Зелень, паприка.

Приготовление:
В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне мы доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело!
Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне варить 5-7 минут.

3 кальмара.
200 г постной ветчины.
2 яйца.
Любая зелень.
Соль, перец.

Разогреть духовку. Отваривать 2 кальмаров в течение 4 х минут и порезать крупными кольцами. Приготовить фарш: смшеать мелко порезанную ветчину, 1 оставшийся кальмар, зелень и сырые яйца. Отварных кальмаров этой смесью фаршировать. Завернуть кальмары в два соря фольги и поставить выпекать на 20-30 минут

4 куриных Филе.
2 желтка.
4 ст. л овсяных отрубей.
Соль, перец.

Нарезать куриное Филе небольшими полосками или квадратиками (размером с обычные наггетсы. В отдельной миске смешать венчиком желтки. Посолить и поперчить по вкусу. Обмакнуть кусочки курицы в яичную смесь, затем в отруби для панировки. Жарить без масла на сковородке с антипригарным покрытием, пока наггетсы не побелеют

дд Атака.
- 400 мл воды.
- 4 мл жидкого сахаразаменителя (милфорд).
- 2 капли ароматизатора арбуз.
- Красный пищевой краситель.
При подаче украсить полосками из "Живой Конфеты".

Коричневый граните - кофе с крем-брюле:
- 400 мл черного кофе.
- 4 мл жидкого сахаразаменителя (милфорд).
- 2 капли ароматизатора крем-брюле.
При подаче украсить шоколадными каплями.

Зеленый граните - мятный:
- 400 мл воды.
- 2 пакетик мятного чая (Lipton).

Атака.
3 ст. л клейковины.
3 овсяных отрубей муки.
3 яйца.
3 ложки изолята.
2 ложки кефира.
Соль по вкусу.
Обвалка:
1 ст. л клейковина + 1 кк. Тесто вымесили, если клеется к рукам домесили с клейковиной (обвалка в ней) в пакет и под полотенце на 20 мин, чтоб отдохнуло. Катать максимально тонко.

Конфетки "Птичье Молоко"!
дд Атака.

Суфле на агаре по рецепту нашей Дашули, суфле - 2 белка взбить до пиков с сз. 350. Мл молока вскипятить с 2 чл предварительно замоченного агара (2 чл агара на 100 мл воды) тонкой струйкой влить молоко в белки, продолжая взбивать. Дать суфле застыть.
Глазурь без доп.
Какао, молоко и пектин. Все на глаз.
Примерно 2 стл какао, 100-150 молоко, чл пектин, перемешать и в микру на 2 мин.

л. овсяные отруби.
2 ст. л. псиллиума.
1 столовую ложку какао.
6 яиц перепелов ( 2 куриных).
1 ст. л. йогурта или самодельной сметаны.
1/4 Столовые ложки разрыхлителя.
3 ст. л. жидкого сахзама.
Ваниль, кофе растворимый.
Щепотка соли.
Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты, яица, йогурт, ароматизаторы.
Хорошо перемешать.
Выложить тесто на пергамент на противень. Раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать печенье - ножом, формами.

Атака.
Ингредиенты:
Филе куриное - 700 г.
Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л.
Желатин быстрорастворимый - 30 г.
Чеснок - 3-4 зубца.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Зелень измельченная.
Приготовление:

дд Атака.

Ингредиенты:

* куриная грудка 1 шт.
* соль, перец, орегано, паприка.
* чеснок 1 зубчик.

Приготовление:

1. вымыть и просушить грудку. Соединить в отдельной посуде соль, черный перец и паприку, орегано. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5-10 минут.
2. обжарить грудку с двух сторон на сильном огне по 2-3 минуты без масла.
3. разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз.

дд Атака.

Ингредиенты:

- Йогурт без ароматизаторов - 1 стакан.
- Курица (ножки, крылышки, пульки) - 2 кг.
- Лимон - 1 шт.
- Орегано сухое - 1/2 ст. л.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Петрушка свежая - 1/4 пучка.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Атака.
Итого на 100 грамм 155 ккал.
Б/ж/у 20. 7 / 7. 5 / 1. 1.
Время приготовления:
Маринование 2 часа.
Фактическое приготовление 20 минут.
На 2 особы.
2 куриные грудки.
3 ст. л. оливкового масла.
Для маринада:
1 лимон, цедра и сок.
1 ч. л. сушеного орегано.
3 с. л. оливкового масла.
4 зубка чеснока.
1/2 Ч. л. соли.
1 куриные грудки промыть под проточной, холодной водой. Просушить бумажным полотенцем и положить в небольшую глубокую миску.