дюкана атака

Атака.
Ингредиенты:
500-600 г куриного Филе (у меня грудки).
100 мл молока.
1 яйцо.
30 растительного масла.
Пол маленькой луковицы.
Соль, перец.
Приготовление:
1. куриное Филе вместе с луком, молоком, яйцом и маслом измельчила в блендере.
Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
2. посолила, поперчила. Перемешала.
3. далее, берем пищевую пленку и мы выкладываем на край две ложки фарша.

Для печенья:
1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. жидкого творожка или йогурта, 2 ст. л. сухого молока, ванилин или ваниль.
Для крема:
3 яйца, 240-250 г йогурта, сахаразаменитель по вкусу.
Все ингредиенты для печенья смешать. Затем вылить в форму и поставить в микроволновую печь на 5-7 минут при максимальной мощности.
Нарезать или поломать корж на небольшие кусочки и обмакнуть в чашке со сладким кофе (в кофе добавить сахарозаменитель.
Мы готовим крем:

Булочки с базиликом.
1 яйцо, 2 ст. л. мягкого творожка (у меня президент нежный), 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст. л. клейковины, 0, 5 ч. л. соды гашеной уксусом, сахзам, перец черный, соль, 1 ч. л. базилика сушеного.

дд Атака.
Ингредиенты:

Карри;.
Тимьян;.
Чеснок;.
Кунжут;.
Паприка;.
Розмарин;.
Перец Чили;.
Соевый соус;.
Смесь перцев;.
Лимонный сок;.
Куриные крылышки.
Приготовление:

дд Атака.
Филе куриное (или индейка) - 700 г.
Молоко - 300 мл.
Белок яичный - 3 шт.
Соль.
Перец черный.
Приправы.

1. сырое Филе мы режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) Филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. вливаем в фарш холодное молоко и перемешиваем до однородности.

Атака.
Olen'ka Li.
- 4 яичных белка.
- 1 щепотка соли.
- 4 ст. л ст. л порошкового сахзама.
- 8 ст. л. овсяных отрубей.
- 1 ч. л аромика "Орех".
В одной миске взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли. В другой миске смешать отруби 7 ст. л (одна на обсыпку), сахзам, аромик. Соединить две смеси, выложить в кондитерский мешок и выдавить шарики на противень, посыпать отрубями и выпекать 15 мин в разогретой духовке на 150 градусов

Атака.
Ингредиенты:
1 л кефира.
1 л молока.
3 яйца.
3-4 Ч. л. соли.
Приготовление:
Кефир с молоком выливаем в кастрюлю, доводом до кипения, пока закипает мы взбиваем яйца с солью. Как только вскипел наш кефир с молоком, вливаем туда яйца с солью, так же доводим до кипения и кипятим на медленном огне минут 5-7, затем выливаем всё в дуршлаг застеленый марлей, когда всё стечет завязываем узел плотно и под пресс на 5-6 часов в холодильник

Атака.
Белки * жиры * углеводы * килокалории на 100 гр 8. 19*7. 14*2. 44*109. 78.

Поскольку в любой майонез входит большое количество растительного масла и сахар, оцените мой рецепт майонеза без сахара, без растительного масла, без молочки и достаточно вкусный!
Рецепт:
Ингридиенты: 3 куриных яйца, 2 ст. Ложки воды, 3 ст. Ложки уксуса, 1 ст. Ложка горчицы, соль и черный молотый перец, небольшое количество измельченной лимонной цедры, а также несколько капелек сока лимона.

Атака.
Итого на 100 грамм 61 ккал.
Б/ж/у 9. 1 / 1. 4 / 3.
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды, соль по вкусу (у меня морская), 2 стакана молока 1, 5%.
Ваша любимая зелень.
Приготовление:

На 100 грамм - 103. 48 ккал. Б/ж/у - 18. 22/1. 7/2. 12.
Атака.
Ингредиенты:
Куриное Филе 600 г.
Йогурт натуральный 200 мл.
Карри 20 г.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Разогреть духовку. Смешать йогурт с солью, перцем и Карри. В приготовленный маринад положить куриное Филе, поставить мариноваться в прохладное место около часа. Запекать в духовке 20 минут, поливая во время жарки маринадом 1-2 раза