Бисквит: чередование. 2 яйца.

07.05.2017 в 12:25

2 ст. л простокваши домашнего приготовления из 1, 5% молока ( думаю можно и на кефире).
2 ст. л овсяных отрубей.
2 ст. л. пшеничных отрубей.
Щепотка соли.
5 таблетка сах. Зама.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ваниль щепотка.
Всё смешать в стеклянной миске, выпекать в мв 5-6 минут.
Крем:
1 ч. л. какао.
1 желток.
1 ч. л. мягкого творожка.
2 ст. л. сухого обезжиренного молока.
1 табл. Сахзама.
Аромик сливки.

Все смешать тщательно, если получается очень густой, добавить 1 ст. л. молока корж разрезать на 2 части и смазать кремом.