Диеты

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Твикс по ДД! Этап чередование.

06.04.2017 в 00:56

Для биксвита:
1 ст. л кукурузного крахмала.
1 ст. л овсяных отрубей.
2 ч. л порошкового сахзама.

1 щепотка рахрыхлителя.
1 ч. л творожка 0%.
Ароматизатор "Масло" (по желанию).
Ароматизатор "Ваниль" (по желанию).
Для карамели:
1 ст. Сухого обезжиренного молока.
1/2 Ч. л курукузного крахмала.
1/2 Ч. л ароматизатора "Карамель".
20 мл обезжиренного молока ( 1 ст. л 1 ч. л).
Для глазури:
2 ст. л сухого обезжиренного молока.
1 ч. л какао 11%.

Сахзам по вкусу.
Щепотка кукурузного крахмала.
Обязательно используйте сухой сахарозаменитель, с жидким не получается. Приготовьте биксвит, смешав крахмал, отруби, сахзам и разрыхлитель. Добавляйте ароматизатор по капельке, затем 1 ч. л творожка. Вымешивается смесь руками, сформировав шарик из теста. Только в том случае, если требуется, добавьте творожка, для однородной массы. Аккуратно, тесто не должно быть жидким.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части, два батончика по 10 см в длину и 2 см в ширину, толщиной в 0, 5 см. Поставьте выпекать на 15 минут. Достаньте из духовки, дайте остыть и обверните каждый батончик куском бумаги с высокими краями, зафиксировав скотчем, это не позволит карамели растекаться по краям.
Мы приготовим карамель: смешайте в кастрюле сухое молоко с крахмалом и сахзамом. Раздавите комочки сухого молока тыльной стороной десертной ложки, добавьте ароматизатор карамель и жидкое молоко. Разогрейте на маленьком огне, помешивая. Как только начнет закипать, снимите с огня. Разлейте смесь по бисквитам. Дайте карамели схватиться 15 минут, перед тем как залить батончики газурью.
Глазурь надо делать в последнюю минуту, так как она быстро затсывает: смешайте в другой кастрюле сухое молоко, какао, сахзам и крахмал. Разгогрейте на маленьком огне, помешивая. Не надо доводитб до кипения, она сама загустеет. Покрыть батончики глазурью сразу же. Поставить в холодильник часа на 2. по допам здесь 3, 5, поэтому необходимо разделить порции на пару дней.

Читайте далее о быстрой диете http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta

Категории: быстрая диета