200 гр обезжиренного творога, 2 яйца, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. отрубей, я брала пшеничные, но. Думаю, что и с овсяными будет неплохо, 1/2 ч. л. разрыхлителя, сахарозаменитель (у меня 8 таблеток милфорда), ванилин по желанию, совсем чуть-чуть, чтобы не гоорчило.
Для шоколадно - творожного крема:
1-2 ст. л. обезжиренного мягкого творожка, 1 ч. л. обезжиренного какао, сах. Зам по вкусу (у меня 4 таблетки), 1 ст. л. кукурузного крахмала.