Курица Карри с цветной капустой и перцем (от Ксении рычковой).

Рецепты@Dukamania.

Количество ингридиентов можно менять в зависимости от ваших предпочтений.

Цветная капуста свежая 1 небольшой велок.
Перец красный 2 штуки.
Филе куриное 3-4 грудки.
Морковь 1 штука.
Лук 1 штука.
Молоко обезжиренное около 600-700 мл.
Вода 100 мл.
КК 1 ст ложка.
Карри без добавок по вашему вкусу э я люблю прям Карри - Карри и кладу ее 3-4 столовых ложки.
Куркума 1 чайная ложка.
Перец острый красный 1 чайная ложка (по вкусу).

Соль по вкусу.

Приготовление:

Все просто. Капусту разбирали на соцветия и отвариваем или в микроволновке мы обмягчаем ее. Жарим курицу, добавляем все овощи, солим, перчим и обжариваем минут 5 добавляем куркуму и Карри, перемешиваем, заливаем молоко что б почти покрыло все ингридиенты. Даем всему закипеть, переключаем на медленный огонь и студии до готовности цветной капусты и уваривания молока на 1/3. Проблем на вкус. Только в том случае, если все ок загущаем соус, в воде разврдим КК и вливаем в сковороду. Соус загустится очень быстро. Можно подавать! Приятного аппетита!