150 г творога 0% (посуше), 1/2 шт. яйца, 1 ст.

л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. сухого молока 0%, 1 ст. л. овсяных отрубей "ЭКО - ХИТ", 1/3 ч. л. разрыхлителя, 1 табл. Сахзама, соль.

100-120 г говядины (курицы, рыбы), зелень, зеленый лук, соль, специи, 1 ч. л. воды.

Из продуктов тесто замесить. Поставить в холодильник минут на 20-30.

Мясо (курицу, рыбу) ножом порезать на малюсенькие кусочки. Добавить зелень, воду и специи.

Взять пищевую пленку и между двух слоев ее аккуратно и быстро рС помощью пленки свернуть рулет. Нарезать кусочками по 3-4 см мокрым ножомаскатать тесто. На 2/3 поверхности разложить фарш.
Выпекать на пергаменте, при температуре 180 градусов 10 минут укрыв бумагой (2-й лист) сняв его - еще 3-5 минут.