Суперфуды — продукты питания, отличающиеся повышенным содержанием полезных свойств. Это абсолютно натуральная растительная пища, которая не подвергалась дополнительным обработкам. Чаще всего эти семена, листья, ягоды и коренья продаются в чистом виде или, как соки, порошки или вытяжки.
Фактически, любая пища с высоким содержанием витаминов и минералов является суперфудом. Например, традиционная петрушка, укроп и кинза, включенные в оздоровительную диету , также могут считаться им. Высокая антиоксидантная активность такой пищи помогает замедлить процессы старения и позволит продлить молодость и красоту тела.
