Диеты

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

творожная диета

Рецепт:
1. кекс: пачка творога, 2 яйца, сахзам, ванилин, цедра лимона, ст. л. кукурузного крахмала, разрыхлитель. Смешать желтки с творогом и всеми сыпучими ингредиентами; белки взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать с остальным. Поместить в форму (у меня силиконовая), выпекать порядка 40 минут при 180 градусах.

Атака.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 400 г;.
* молоко 1% жирности - 100 г;.
* желатин пищевой - 15 г;.
* какао - порошок обезжиренный 0-2% (не доп) - 50 г.
Приготовление:
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется.
2. поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао.
3. все перемешать блендером в однородную массу.

По рецепту Лидии Станиславовны. 10. гр Желатина замочить в 150 мл холодного молока на пол часа до набухания, затем нагреть в микре, не доводя до кипения. Тем временем смешать 0, 5 литра кефира со 170 гр мягкого творожка и сахзамом (пол колпачка жидкого милфорда. Вылить в творожно - кефирное кефирную смесь желатин, размешать и разлить по креманкам. Можно добавить по желанию сироп чёрное море или любой другой в креманки, вводя тонкой струйкой и помешивая

На 100 грамм - 85. 12 ккал? Б/ж/у - 11. 87/2. 38/3. 73?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 180 г.
Яблоки - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 2 ст. л.
Йогурт натуральный - 1 ст. л.

Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить отруби, хорошо перемешать.

14.01.2018 в 11:49

Рулет для атака.

Для бисквита:
Овсяные отруби - 4 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Мягкий творожок 0%- 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахзам по вкусу.
Ванильный экстракт - 1 ст. л. (или ванилин на кончике ножа.
Мы смешиваем сухие ингредиенты. Желтки венчиком взбиваем с творожком, добавляем к сухой смеси. Белки до устойчивых пиков взбиваем. Перемешиваем, стараясь, чтобы белки не осели

Ингредиенты:
Куриное Филе, телятина, 1 средняя луковица, 1 яйцо, специи и соль по вкусу.
Для подушки:
1 яйцо + 1 белок, 150 грамм творога, 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, приправы и соль.

Из мяса сделать фарш, добавить луковицу и яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Выложить готовый фарш в форму для выпекания ( наиболее удобная - силиконовая форма.

Атака.
Тесто:
2 яйца.
2 белка.
Сахзам.
2 ст. л муки из овсяных отрубей.
1 ч. л разрыхлителя.
Яйца и белки взбить с сахаром до белой пены, добавить муку с разрыхлителем и выпечь ( желательно сразу в разъемной форме, на дно положить бумагу, смазанную маслом. При 180 градусах около 15 минут. Чуть остынет и снять бумагу.
Суфле:
200 г творога.
0, 5 пачки тофу.
2 баночки йогурта (у меня с ароматом малины).
2 желтка.
Сахзам.
Желатин 15 гр.

Атака.
Норма отрубей на 2 дня.
Без допов.
Анастасия талышкина.
Бисквит, пропитанный лимонным сиропом, легкий творожный крем с приятной кислинкой и прослойка из лимонного желе.
Рецепт: сначала мы готовим желе - 10 г желатина замочить в 100 мл воды. Распустить на водяной бане. Добавить 150 мл воды, сок 1/2 лимона, аромик лимон, сахзам. Оставить застывать минут на 30-40. Бисквит - 3 ст. л овсяных отрубей, 2 ст. л пшеничных отрубей, 3 ст. л изолята соевого белка, 2 ч. л

На 100 грамм - 104. 05 ккал? Б/ж/у - 7. 28/1. 91/14. 29?

Ингредиенты:
Творог 0% - 1 пачка.
Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр.
Сахарозаменитель - 30 гр.
Яблоки - 2 больших.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

На 100 гр - 100 ккал? Белки - 15? Жиры - 5? Углеводы - 2?

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 80 г.
Какао - порошок 1 ч. л.
Корица 1/2 ч. л.
Ванилин 1/3 ч. л.
Кокосовая стружка 1/2 ч. л.
Стевия по вкусу.

Приготовление:

1. творог мы перетираем с кокосовой стружкой, стевией и ванилином. Формируем колбаску.
2. отдельно разводим какао с водой и корицей до густой консистенции. Водичку льем теплую, аккуратно и постепенно, чтоб не переборщить.

Чередование.
(Из указанного количества ингредиентов получилось три порции. Вкус от магазинного практически не отличишь!
Для бисквита.
3 яйца.
2 ст. л кукурузного крахмала.
10 таблеток сах. Заменителя.
0, 5 ч. л разрыхлителя.
Для крема.
250 г мягкого творожка 0% густой консистенции (у меня 0% домик в деревне).
2 яйца.
2 ст. л бездопового обезжиренного какао 0-2%.
5 таблеток сах. Зама (по вкусу).
Крепкий кофе (напиток).
Бисквит:

Время приготовления: 80 минут.
2 порции.
Содержит 1 допускаемый продукт.
Ингредиенты:
* 5 столовых ложек обезжиренного творога 0%.
* 5 яичных белков.
* 2 яичных желтка.
* 2 столовые ложки лимонного сока.
* 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
* 3 столовые ложки сахарозаменителя (стевии).
* пара капель растительного масла.

На 100 грамм - 117. 69 ккал? Б/ж/у - 11. 86/6. 09/3. 47?.
Ингредиенты:
Творог - 100 г, пучок укропа и петрушки - 50 г, специи любимые - щепотка, соль - щепотка.
Приготовление:
Выкладываем в мисочку творог и мы взбиваем его блендером до пастообразного состояния.
Мелко режем зелень.
Добавляем к творогу зелень, солим и приправляем по вкусу.
Тщательно разминаем вилкой, чтобы получилась паста.

Чередование.
Для бисквита.
3 яйца.
2 ст. л кукурузного крахмала или белкового порошка протифар (продается во Франции, чтобы избежать содержания допа в рецепте).
2 ст. л сахзама в любом виде.
0, 5 ч. л разрыхлителя.
Для крема.
250 г мягкого творожка 0% густой консистенции.
2 яйца.
1 ч. л обезжиренного какао.
2 ст. л сахзама (по вкусу).
Крепкий кофе (напиток).
Бисквит:

Основа:
2 яйца;.
2 ст. л. (18 гр. ) Овсяных отрубей;.
1 ст. л. (6 гр. ) Пшеничных отрубей.
0, 5 ч. л. разрыхлителя;.
3 ст. л. кефира 0% жирности или 2 ст. л. йогурта 0% жирности без добавок;.
5 гр. сахарозаменителя фитпарад;.
Ванилин на кончике ножа.
Начинка:
1 яйцо;.
2 ст. л. йогурта 0% жирности без добавок;.
200 гр. мягкого творога;.
200 гр. сухого творога;.
8 гр. сахарозаменителя фитпарад.

Тыква - настоящий ларец минеральных соединений. Она содержит в большом количестве кальций, калий, фосфор, железо, медь, фтор и цинк. В тыквенном мякише очень много каротина, витаминов с, витамины группы в. в народной медицине широко используют семена и мякоть плодов тыквы.

Мед из тыквы - это настоящий бальзам для вашей печени, еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием. Принимать тыквенный мед рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.

Творог зерновой 0% - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Молотые овсяные отруби - 2 ст. л. с Горкой.
Клейковина - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Сахзам - немного.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло растительное (любое) - 1 ч. л.

Можно потерять до 5 кг меньше, чем за неделю.
Итак, меню диеты "6 лепестков".

1 день - рыбная монодиета.
Можно есть любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Разрешена соль, неострые приправы и зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.

2 день - овощная монодиета.

Ингредиенты:
Слабосоленая семга или лосось - 120 г.
Нежирный творог - 50 г.
Огурцы (по желанию) - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Французская горчица - 10 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и мы смешиваем его с горчицей.
2. огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Маленькая дыня - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Веточки мяты - 4 шт.
Сухое белое вино - 1 л.
Минеральная вода - 500 мл.

Приготовление:

1. Виноград помыть и отделить от ветки. Половину виноградинок сложить в пакет и заморозить.
2. Дыню очистить от семян. С помощью ложки для мороженного вырезать шарики из мякоти. Сложить в кувшин вместе с виноградинками.
3. Лимон ошпарить, порезать кольцами. Мяту помыть и высушить.