Ольга торбина. Блинчики тирамису по дюкану.

Чередование.
? 4. ст. л муки из овсяных отрубей.
2 ст. л кукурузного крахмала.
1 ч. л псиллиума.
4 ст. л мягкого творога.
Подсластитель.
1 ст. л какао.
1 ч. л растворимого кофе (порошок).
1 ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
3 больших яичных белка.
1 желток.
150 мл молока.
2 ч. л оливкового масла.
1 ч. л кокосового экстракта или несколько капель аромика.
Псиллиум замочить в молоке на 10 минут.
Смешать все сухие ингредиенты, размять комочки.

Творог смешать с желтком и кокосовым экстрактом, добавить разбухший псиллиум с молоком, перемешать до однородности.
Соединить обе смеси, оставить на 20 минут.
Белки с щепоткой соли взбить.
К тесту добавить оливковое масло и ввести взбитые белки. Выпекать на антипригарной сковороде без масла.

Ещё читайте информацию об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana