Диеты

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

этапы дюкана

Длительность первого этапа:

При излишке веса менее 10 кг - 3 дня.
При излишке веса 10-20 кг - 3-5 дней.
При излишке веса 20-30 кг - 5-7 дней.
При излишке веса 30 кг и более - 5-10 дней.

Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса.

Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций:

* почки, печень, а также телячий и говяжий язык.

Чередование.
Предлагаю вам рецепт пряного, сочного, насыщеного морковно - имбирного торта. Рецепт был найден в инете и адаптирован мной под диету дюкана. Я очень люблю имбирь и, особенно, в сладких его вариациях. Сделала я его только одним коржем и, разрезав пополам, соединила кремом (ведь его можно кушать , внимание, только в БО дни из-за морковки), поэтому, порция не большая.
Коржи:

По рецепту Laperla чередование.
60 мл сваренный натуральный кофе (у меня с ароматом лесных орехов).
60 г мягкий кремообразный творог.
90 г (6 ст. л с большой Горкой) сухого обезжиренного молока).
14 г (2 ч. л с большой Горкой) какао 0%.
2, 5 г (1/2 ч. л) желатина.
Сахзам по вкусу (у меня стевиозид 1/2 ч. л).
Я еще 1/2 ч. л экстракта клубники добавила.
В холодном кофе замочить желатин согласно инструкции.
Нагреть кофе до растворения желатина (не кипятить).

1 пучок укропа, 1 пучок кинзы, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 8 ложек крахмала, 8 ложек овсяных отрубей, 3-4 яйца, 400 йогурта или жидкого творога или смешать то и другое, 1 ч. л. соды или пекарского порошка.
Вместо зелени можно использовать свежую капусту или капусту смешать с зеленью и зеленым луком (у кого что есть, импровизируйте. Только капусту мелко порезать и вымесить с солью пока не даст сок.

Автор Вероника Белова.

Мне кажется, что существует тайная секта в которой обучаются все новички пришедшие в группу. Иначе как объяснить постоянно одни и те же стандартные фразы? Моя фантазия меня на собрание этой секты уносит. Новички сидят в кружочке и большая грузная дама, начинает вести мастер-класс, как надо себя вести в группе дюкана.

- Никогда, слышите, никогда не читайте книгу дюкана! , - Говорит она.
Новички в возмущении:
- Но тогда нас там будут стебать!

Чередование.
Ингридиенты:
- 750 г шампиньонов.
- 400 г крабовых палочек.
- 5 крутых яиц.
- 4 свежих огурца.
- Майонез по дюкану или йогурт.
- Зелень петрушки -1-2 шт. репчатого лука

Блинный пирог с мясом и грибами по дюкану.
Чередование.
Для блинчиков:
5 яиц.
1 ст. л сом.
1 ст. л кукурузного крахмала.
0, 5 ч. л. соды.
Сахзам по вкусу.
Щепотка соли.
Молоко 1, 5% пол стакана ( молоко должно быть теплым).
Может понадобиться больше молока, надо смотреть по тесту.
Для начинки:
300 г отварной курицы.
200 г шампиньонов.
2 луковицы.
Соль, черный молотый перец.
Для заливки:
1 яйцо.
5 ст. л. йогурта 0%.

Давайте праздновать вместе!
Интернет - магазин диет - маркет. рф - дарит любимым клиентам.
Скидку 11% на весь ассортимент *.
* Скидка предоставляется на заказы оформленные и оплаченные 11. 11. 17.

И не суммируются со скидками по клубным картам с акциям.
Диет - маркет. рф - это интернет - магазин полезных продуктов питания.
Для различных диет, ДД- диеты дюкана и ПП- правильного питания!

Екатерина даниленко.
Ингредиенты на 1 лаваш на 1 порцию:
1 яйцо.
Щепотка соли (специи базилик и Карри (именно специи придают лавашу неповторимый аромат и вкус).
По 2 столовых ложки отрубей.
2 столовых ложки йогурта 0% (кефира).
3 столовых ложки сильно газированной воды.
Приготовление:
Взбиваем яйцо с щепоткой соли, потом добавляем йогурт и опять мы взбиваем.
Всыпаем в смесь отруби и перемешиваем хорошенько все.

Куриное Филе - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Соль, перец, майонез по дюкану (см рецепты в альбоме соусы).

Отварить куриное Филе. Пошинковать пекинскую капусту. Зеленый лук покрошить. Огурец соломкой порезать. Порезать куриное Филе кубиками. Отварить яйца и покрошить в салат. Все выложить в салатник, перемешать, заправить майонезом

Ингредиенты:

1 яйцо;.
1/2 Пачки (90-100 гр. ) Творога 0%-ой жирности;.
2 ст. л. (18 гр. ) Овсяных отрубей;.
1. чайная ложка кукурузного крахмала.
4 гр. сахарозаменителя;.
0, 5 ч. л. разрыхлителя;.
Аромик ванилин.
Корица.

Приготовление сырников по дюкану:

Взбить вилкой яйцо с сахарозаменителем;.
Добавить остальные ингредиенты: творог, овсяные отруби, крахмал кукурузный, разрыхлитель корицу, ванилин;.
Все тщательно перемешать.

Коржи:
3 яйца.
2 ст л кукурузного крахмала.
5 таблеток сахзама.
Ванилин на кончике ножа.
Не взбивать. Смешать. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками. Подсушить его в духовке ( думаю что и в микре можно.
Крем:
3 ст л сом.
1 ст л кукурузного крахмала.
200 мл молока ( у меня 0, 5%).
СЗ По вкусу ( у меня 10 сладиса).

г. куриного Филе, 1 луковица, чеснок, 1 яйцо, 0, 5 л. молока обезж., сыр (по дюкану), зелень. Филе отбить, нарезать на мелкие кусочки, лук порезать мелко, все смешать, добавить яйцо и посолить. Сформировать шарики и выложить на сковороду. Молоко смешать с тертым сыром и чесноком, этой смесью залить ежики. Поставить в духовку на 40 мин. В самом конце посыпать зеленью

Чередование.
2 желтка.
7 ст. л овсяных отрубей.
2 ст. л сухого обезжиренного молока.
3 ст. л кукурузного крахмала.
Сахзам, ванилин, соль, цедра лимона или апельсина.
80 мл. обезж. Молока.
100 мл. обезж. Йогурта.
2 ч л разрыхлителя.
Смешать все ингредиенты, дать постоять, осторожно добавить отдельно взбитые 2 белка, выпекать в разогретой духовке - 30 минут при 175 градусах. Облить, остывший, дюкановской глазурью.
Шоколадная глазурь:
Какао - 1 ст. л.

Блинные чебуреки по дюкану.
(Без доп ' с атаки).
2 ст ложки муки из овсяных отрубей, 1 ст ложка клейковины, 170 гр мягкого творога, 4 яйца.
По щепотке соли и соды.
Начинка/.
Фарш курица говядина - 400 гр.
1 луковица, соль специи.

Атака.
1 яйцо или 2 яичных белка, 2 ст. л. кефира или йогурта, щепотка соли, 1/2 ч. л. подсластителя (если хотите), щепотка соды, 2 ст. л. измельченных до состояния муки овсяных отрубей или 1 ст. л. овсяных и 1 ст. л. зерновых отрубей.
Этот рецепт мне нравится, во-первых, тем, что не надо угадывать какая порция правильная, чтоб не нарушать разрешенное количество отрубей и во вторых своей нежностью и вкусом.

сыра, майонез, соль, перец, растительное масло.

Способ приготовления: 1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.

Атака.
Для галеты:
1 яйцо.
2 ст. л. овсяных отрубей.
1 ст. л. пшеничных отрубей.
1-2 ст. л. кефира 0%.
Соль по вкусу.
Начинка:
1 банка тунца в собственном соку.
1 красная луковица.
1 ч. л. кетчупа.
1-2 Ломтика обезжиренного плавленого сыра.
Приготовить галету. Рецепт можно тут посмотреть.
Готовую основу смазать кетчупом, разложить тонко нарезанный полукольцами лук, сверху покрошить кусочки тунца. Сыр порезать на квадратики и посыпать пиццу.