Диеты

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

дюкана атака

Длительность первого этапа:

При излишке веса менее 10 кг - 3 дня.
При излишке веса 10-20 кг - 3-5 дней.
При излишке веса 20-30 кг - 5-7 дней.
При излишке веса 30 кг и более - 5-10 дней.

Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса.

Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций:

* почки, печень, а также телячий и говяжий язык.

Атака.
Основные ингредиенты:
1 кг Филе грудки индейки (куриного Филе), 2 крупные луковицы, 200 мл кефира 0% жирности (биомакс), 1 средний спелый помидор (или 1 ст. л. натуральной томатной пасты), 2-3 ст. л. соевого соуса среднесоленого (или соль по вкусу), .
Желательно:
5 горошин душистого перца, 7-10 горошин черного перца, 2-3 лавровых листочка или любая натуральная приправа для барбекю или мяса птицы, зелень по вкусу (эстрагон, сельдерей, петрушка, зелень кориандра (кинзы.

4 яйца (крупные) отделить белки от желтков.
200 гр. жидкого творога.
2 ст. л изолят (с Горкой).
1 коф. л. псиллиум (можно думаю и без него).
1/2 Пачки разрыхлитель.
С. з, цедра 1/2 лимона.
Белки в крепкую пену с с. з взбить.
Желтки взбить до бела + творог - взбить.
Добавить изолят, разрыхлитель, псиллиум - взбить.
Постепенно добавлять белки взбить все вместе.
Формочки наполнить до половины - духовка 180 гр - 25 мин и 20 мин при выключенной духовке не открывать!

Атака.
100 г обезжиренного творога, 1 стакан овсяных отрубей мелкого помола, 1 ч. л. оливкового масла, 2 ст. Ложки теплой воды, ванилин, стевиозид или сахарозаменитель по вкусу.
1. духовку разогреть до 180 с. творог смешать с отрубями, ванилином, подсластителями и маслом, замесить тесто, по необходимости добавляя воду, тесто должно получиться эластичным, возможно вода вам и не потребуется, все зависит от творога.
2. из теста скатать маленькие жгутики, придать им форму полумесяцев.

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Овсяные отруби 1, 5 ст. л.
Чеснок 1 или 2 зубчика.
Соль, перец по вкусу.

Раздавите чеснок, смешайте его с отрубями, солью и перцем. Грудку на небольшие кусочки нарежьте. Обваляйте мясо в отрубях.
Сбрызните сковороду оливковым маслом, обжаривайте в течение 20 минут (приблизительно.

Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Творожок (обезжиренный) упаковка в 250 г.
Сахзам 10 таб.
Ванилин 3 щипотки.
Разрыхлитель 1 чайная ложка.

Яичные белки до пены взбейте.
Смешайте желтки с сахзамом, разрыхлителем, ванилин, и 1/2 упаковки творога. Осторожно ввести белки в смесь с желтками.
Положите смесь на пергаментную бумагу и выпекайте в течение 10 минут при 200 с. выньте из духовки и охладите. (Он опустится).

Куриное Филе (грудка) - около 700 граммов.
Упаковка быстрорастворимого желатина - 30 граммов.
Паприка в порошке - 1 столовая ложка.
Чеснок - 3-4 зубчика мелко нарезанные или пропущенные через терку.
Соль и перец мы по вкусу добавляем.
Смесь сушеного укропа и петрушки в количестве пол чайной ложки.

Способ приготовления:

1 кг любой рыбы.
1 луковица.
150 г крабовых палочек 1% жирности.
1 яйцо.
1 луковица.
Приправы, соль и перец.
Овсяные отруби для панировки, по желанию.

Пропустить через миксер рыбу, крабопалочки и луковицу, затем к фаршу добавить яйцо. Приправить. Сформировать котлетки.

Панировка по желанию: обвалять котлетки в отрубях и желтке.

Молоко - 500 мл.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Сахар - 2-3 ст. Соль - 0, 5 ч. л.
Масло растительное - для жарки.
Приготовление:
1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут. 2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.

Ветчину из индейки нарезать соломкой. Лук репчатый полукольцами. Обжарить в воке, добавить томат пасту, обезжиренное молоко, соль, перец по вкусу, тушить пару минут. Добавить сваренные ширатаки, кинзу, перемешать, готовить минуту

Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 300 г.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Огурцы - 2 шт.
Сыр тертый - 0, 5 чашки.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
1. куриное Филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности.
2. болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.

Ингредиенты:
Куриные грудки - 4 шт.
Молоко - 1 л.
Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
1. солим и посыпаем специями грудки, мы оставляем на 10 минут.
2. доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.

Мы смешиваем два куриных яйца, 50 гр. Обезжиренного творога и овсяные отруби.
В смесь добавляем немного разрыхлителя и специй.
Тесто и говяжий или куриный фарш (200 - 250 гр. ) Смешиваем и тщательно вымешиваем.
Формируем небольшие лепешки и прожариваем в оливковом масле.

3 яйца, творог обезж. Пастообразный - 250 гр, подсластитель - 8 ст. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л, разрыхлитель - 1 ч. л.
Яичные белки до пены взбить. Смешать желтки + подсластитель + разрыхлитель + 4 капли ванил. Экстракта+1/2 упак. Творога + белки аккуратно перемешивая.

л. молотых овсяных отрубей.
1 ст. л. пшеничных отрубей, 1 яйцо, 1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога, 2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок, 1 ч. л. разрыхлителя или соды, соль, специи по вкусу.

Ингредиенты:
Сельдь соленая 400 г.
Лук 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Хлеб по ДД.
Селедку кладем в чашу блендера и мы измельчаем, но не в пасту.
Лук мелко рубим. Отваренное яйцо мелко рубим. Лук и яйца с сельдью смешиваем. Подаем с хлебом из отрубей

Атака.
4 ст. л. томатного кетчупа или соуса без сахара.
2 ст. л. дижонской горчицы.
1 яйцо.
500 г постного фарша.
1/4 Стакана овсяных отрубей, смолотых в муку.
1 нарезанная луковица.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Мелко порубите лук, взбейте яйцо. Смешайте взбитое яйцо, лук и фарш и овсяные отруби в миске. Выложите полученную смесь в форму для выпечки.

Атака.
1 яйцо или 2 яичных белка, 2 ст. л. кефира или йогурта, щепотка соли, 1/2 ч. л. подсластителя (если хотите), щепотка соды, 2 ст. л. измельченных до состояния муки овсяных отрубей или 1 ст. л. овсяных и 1 ст. л. зерновых отрубей.
Этот рецепт мне нравится, во-первых, тем, что не надо угадывать какая порция правильная, чтоб не нарушать разрешенное количество отрубей и во вторых своей нежностью и вкусом.

Атака.
500 г куриного Филе, 250 г мягкого творога (у меня домик в деревне 0, 1%), 2-3 головки чеснока, приправа для курицы, зелень.
Из куриного Филе сделать фарш, добавить приправу и выложить в мультиварку на режим "Варка на Пару" минут на 25. Затем я их обжарила в мультиварке по 10 минут с каждой стороны.

Идеальный белковый ужин!
Атака.
Куриная грудка 3 шт., перец чёрный молотый 4 ч. л., паприка сладкая молотая 1 ст. л., соль 3 ст. л., перец красный молотый 2, 5 ч. л., чеснок 4 зубчика.
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие крупные куриные грудки, специи, чеснок, пищевая плёнка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, паприку.
Перемешиваем специи.