Шпинатный хачапуроблин. 1 ст.

17.09.2017 в 16:27

л кукурузного крахмала.
1/2 ст. л муки из семени льна.
1/2 ст. л клейковины.
1 яйцо.
100 г творога рассыпчатого из пачки.
50 г домашнего сыра.
1-2 ст. л сыворотки.
Горсть шпината.
Специи, соль.
Творог с шпинатом и сывороткой измельчаем блендером, добавляем яйцо, мы перемешиваем.
Добавляем сыпучку, сыр, соль, специи и перемешиваем до однородности.

Жарим на 1 капле масле с двух сторон под крышкой на маленьком огне. Приятного аппетита!