этапы дюкана

Бисквит чередование.
4 яйца.
100 мл кефмра.
1 ст. л с Горкой овсяных отрубей.
1 ст. л с Горкой сом.
1 ст. л кукурузного крахмала.
1 ст. л. пшеничной клейковины.
1 ст. л сухого яичного белка или изолята.
1 ч. л разрыхлителя.
Подсластитель по вкусу.
Ванилин.
Крем:
330 г дю - сметаны.
200 г мягкого творожка.
1 ст. л кокосового масла (растопить).
1/3 Ч. л гуаровой камеди.
1 ч. л апельсинового экстракта или аромик + цедра.
Подсластитель по вкусу.

Первый этап (атака).

Длительность первого этапа:
При излишке веса менее 10 кг - 3 дня.
При излишке веса 10-20 кг - 3-5 дней.
При излишке веса 20-30 кг - 5-7 дней.
При излишке веса 30 кг и более - 5-10 дней.

Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса.
Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций:

Атака.
Ингредиенты:
Филе куриное - 700 г.
Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л.
Желатин быстрорастворимый - 30 г.
Чеснок - 3-4 зубца.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Зелень измельченная.
Приготовление:

Первый этап (атака).

Длительность первого этапа:

При излишке веса менее 10 кг - 3 дня.

При излишке веса 10-20 кг - 3-5 дней.

При излишке веса 20-30 кг - 5-7 дней.

При излишке веса 30 кг и более - 5-10 дней.

Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса.

Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций:

Атака.
2 стакана молока 0% или 1% жирности.
Два сырых яичных желтка.
Подсластитель стевия, или фитпарад, или сироп агавы, или пара таблеток сахарзама.
Пара крупинок соли.
Стручок ванили.
Приготовление ванильного мороженого.
В миске немного взбить желтки, даже просто хорошо перемешать, с добавлением соли и подсластителя (если это не таблетки.

Чередование.
Характиеристика:
4 порции.
Время подготовки 20 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Чередование, ЧБ, БО.
Ингредиенты для теста:
4 яйца.
Сахарозаменитель - 10 таблеток.
4 столовых ложки овсяных отрубей.
2 столовых ложки пшеничных отрубей.
2 столовые ложки кукурузного крахмала.
1 пакетик сухих дрожжей 11 грамм.
100 мл обезжиренного молока.
1 щепотка соли.
Ингредиенты для сиропа:
1 стакан воды (30 миллилитров).

Ингредиенты:
- 200 г творога.
- 2 яйца.
- 2 ст л сметаны.
- 2 ст л сливочного масла.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан сахара.
-1/2 Ч л соды.

Приготовление:
1. в творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли.
2. все перемешать и выложить в форму.

Тирамису (по рецепту вероники беловой.
Бисквит:
3 яйца.
75 мл молока.
2 ложки столовые овсяных отрубей перемолотых в муку.
1 ложка столовая пшеничных отрубей.
1 ст. Ложка кукурузного крахмала.
1 ст. Ложка сухого обезжиренного молока.
0, 5 чайной ложки разрыхлителя.
0, 5 чайной ложки бездопового какао.
Сахзам по вкусу.
Мы взбиваем белки до пиков. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, после того как масса будет однородной аккуратно вводим белки.

Хочу рассказать свою историю и поблагодарить вас и судьбу за встречу.
Всю свою жизнь до беременности я была как на фото, тростиночка. Но потом всё изменилась. Я много ела и всё естественно осталось при мне даже после рождения малютки. Рождение ребенка это большое счастье, но в моём случае и большой вес. После рождения ребёнка я надеялась скинуть вес, но с каждым днём становилась толще превращаясь в бочку. Вечные недосыпания, волнения, ссоры с мужем и я ела всё что ни приколочено.

Кто с нами - тот молодец, кто не участвует, наблюдайте и наслаждайтесь!
В итоге у нас 186 участников!
Призовой фонд: 61500.

Призы распределяются следующим образом: в каждой группе по 3 места!
1 место - приз 12000 рублей.
2 место - приз 6000.
3 место - приз 2500.

Итого у нас будет целых 9 победителей! Мы рассчитываем на честную игру от вас, впрочем как и всегда!

Итак задания на неделю:
Пятница.